

松比良 明奈
洋菓子店で勤務後 英国Brooklands Collegeにて
シュガーアートを学ぶ
ロンドンのPeggy Porchenのスタジオで修行を積む
英国内コンクールにて受賞を果たす
◆著書◆
『アイシングクッキーDECORATION PECIOE』
『アイシングクッキーレッスンBOOK』
◆受賞歴◆
2006年 Japan cake show
・シュガークラフト部門 銅賞
2008年 Hotelympia competition(UK)
・Floral Sugar Craft Silver award
2008年 Squires kitchen exhibition(UK)
・Floral Arrangement Single Bloom 1st prize & Gold award
2008年 Bakery conference(UK)
・Sugar Cake 1st prize
・Floral Sugar Craft 1st prize
2011年 Squires kitchen exhibition(UK)
・ Cupcakes for an Engagement party 1st prize & Gold award
・Floral Arrangement Single Bloom 2nd prize & Gold award
・Miniature Wedding Cake 2nd prize & Gold award