松比良 明奈

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洋菓子店で勤務後 英国Brooklands Collegeにて

シュガーアートを学ぶ

ロンドンのPeggy Porchenのスタジオで修行を積む

英国内コンクールにて受賞を果たす

◆著書◆

『アイシングクッキーDECORATION PECIOE』

　　『アイシングクッキーレッスンBOOK』

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◆受賞歴◆

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2006年 Japan cake show

             ・シュガークラフト部門　銅賞

 

2008年 Hotelympia competition(UK)

             ・Floral Sugar Craft   Silver award

 

2008年 Squires kitchen exhibition(UK)

             ・Floral Arrangement Single Bloom  1st prize & Gold award

 

2008年 Bakery conference(UK) 

             ・Sugar Cake  1st prize

             ・Floral Sugar Craft  1st prize

 

2011年 Squires kitchen exhibition(UK)

             ・ Cupcakes for an Engagement party  1st prize & Gold award

             ・Floral Arrangement Single Bloom  2nd prize & Gold award

             ・Miniature Wedding Cake  2nd prize & Gold award